华南茶文化研究中心South China Tea Culture Research Center
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2022 11-07 近日，我中心主任吴树良带队赴福建省福鼎市开展白茶文化交流活动。“一年茶、三年药、七年宝”。福鼎白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，具有清热祛火的功效。白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。2004年6月，国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为地理标志保护产品。目前福鼎市共有近百家茶企基地获得有机认证，有机茶园面积达3.5万亩。经与多家... 2022 09-23 经双方深入交流考察，我中心近日与云南剑普茶业就“共建茶园”合作达成协议。云南剑普茶业目前自有茶园50余亩，地处澜沧江水系无量山腹地——普洱市景东县景福镇，属于传统的普洱茶种植区。茶园建于高山森林中，土层深厚，土地肥沃，终年湿润。当地特有的大叶种茶树生长茂盛，内涵物质丰富，制成茶叶后滋味醇厚，陈香耐泡。 今后，双方将进一步加强茶园绿色生态化建设。我中心也将利用自身在区域内茶产业链中... |